Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En lækker og mættende fuldkornsburger fyldt med salat, bøf af oksekød, løg og sommerslaw. Serveret med kogte bønner som tilbehør. Kan du ikke få sommerslaw, kan du bruge almindelig coleslaw. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 literkogende vand
- 500 gramhakket oksekød
- 500 gramfrosne bønner
- 0.5 stkicebergsalat
- 2 stkløg
- 350 gramfærdig sommerslaw
- 4 stkfuldkornsburgerboller
- ketchup
- remoulade
- agurkesalat
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog vand i en elkedel - det skal bruges til bønnerne lidt senere.
2 Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller find brødristeren frem til burgerbollerne
3 Form bøffer af kødet, så de passer til burgerbollerne. Krydr dem med salt og peber og steg dem i lidt olivenolie på en pande til de er rosa eller gennemstegte.
4 Giv de grønne bønner et hurtigt opkog på ca. 2-3 minutter.
5 Skyl salaten og riv bladene af i store stykker. Skær løg i ringe. Bland den færdige coleslaw med dressingen.
6 Lun burgerbollerne i ovnen eller giv dem en tur i brødristeren.
7 Stil alt på bordet i skåle og på fade og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsburger. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at ordne grøntsager og blande salaten. De kan også dække bord.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.