= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Super hurtig sandwich fyldt med ajvar, tomat og kyllingestrimler, som er gratineret i ovnen med mozzarella. Den serveres med en færdigsnittet salat og gulerodsstave som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stktomater
- 4 stknapoli pitabrød
- 150 gramajvar
- 150 grammini mozzarella
- 250 gramgulerødder
- 310 gramdagens salat med dressing
- 150 gramstegte kyllingestrimler
- bagepapir
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft.
2 Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
3 Flæk brødene og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Smør ajvar på brødene og læg herefter tomatskiver og mozzarella ovenpå.
4 Gratiner brødene i ovnen i 7-10 minutter, til de har fået en gylden farve og osten er smeltet.
5 Imens brødene gratinerer: Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Vend den færdigsnittede salat sammen med den tilhørende dressing.
6 Opvarm kyllingestrimlerne i lidt olivenolie eller server dem kolde.
7 Stil alle ingredienserne på bordet og lad familien sammensætte deres egen sandwich med gulerodsstave som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord. De kan også hjælpe med at smøre ajvar på brødene.