Max 15 min.: Ristet rugbrødssandwich med kylling, mozzarella og humus

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 1 stkblandede peberfrugter
  • 0,5 stkagurk
  • 35 gramsalatmix
  • 200 gramgulerødder*
  • 2 kuglemozzarella
  • 8 skiverugbrød
  • 100 gramkyllingepålæg med chili
  • 200 gramhumus
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her har vi lavet en hurtig byg-selv-sandwich med ristet rugbrød, kyllingepålæg, mozzarella, humus, salat, peberfrugt og agurk serveret med gulerodsstave. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Skyl peberfrugt, agurk og salat. Skær peberfrugt og agurk ud efter eget ønske. Skræl gulerødderne og skær dem i stave.

2. Skær mozzarellakuglerne i skiver og rist rugbrødet i ovnen eller på en brødrister.

3. Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle eller på fade og lad familien bygge deres egen yndlingssandwich. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre