Lidt om opskriften
10 min
0 min
Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- fuldkornsbrød
- rød pesto
- salat efter eget valg
- parma- eller serranoskinke
- rugbrød
- hummus
- abrikos
- blomkål
- rester fra grillpølser med quinoasalat
Fremgangsmåde
1 Rist et stykke fuldkornsbrød. Del det i to, smør med pesto og læg sammen med skyllet salat og serranoskinke.
2 Rist et stykke rugbrød og kom hummus i en bøtte som dyppelse.
3 Pak en skyllet abrikos og et par buketter blomkål i madpakken sammen med rester fra grillpølser og quinoasalat fra dagen før.
4 Velbekomme!



