Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Denne opskrift er den perfekte kombination af kylling, pastasalat og caesarsalat! Den er super nem at lave og en god opskrift til at introducere salat for ungerne. De behøver ikke spise det hele, men kan nemt smage på alt - og samtidig spise sig mætte i det, de kan lide. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspastaskruer
- salat efter eget valg
- 10 stkcherrytomater
- 1 pottepurløg
- 2 spskmayonnaise
- 1 dlkærnemælk
- 1 spskakaciehonning
- 1 spsksød sennep
- 300 gramkyllingefilet
- 150 grambacon i skiver
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, overhæld med koldt vand og vend rundt med lidt olivenolie, så pastaen ikke klistrer for meget sammen.
2 Mens pastaen koger, ordner du grøntsagerne. Skyl salat og tomater. Riv salaten i grove stykker og skær tomaterne i halve. Lav en hurtig dressing af skyllet og hakket purløg rystet eller pisket sammen med mayonnaise, kærnemælk, honning og sød sennep. Smag til med salt og peber.
3 Skær kyllingefileterne i tynde strimler. Husk at vaske fingre og køkkenredskaber efterfølgende.
4 Steg baconen sprød på en tør pande - undlad at gøre den ren efterfølgende. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle.
5 Steg nu kyllingestrimlerne i baconfedtet på panden - husk at krydre med salt og peber.
6 Vend alle ingredienser sammen og top med sprødstegt bacon og dressing.
7 Velbekomme!
Tip
Har du kærnemælk tilovers, så prøv vores lækre opskrift på æbleskiver i weekenden. Tro os, ungerne er flintrende lige glade med, om det er jul eller ej - de vil elske dig for det ;o)