Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Pitabrød med tunsalat er sund og hurtig aftensmad til dage, hvor tiden er knap. Du kan selvfølgelig købe pitabrødene i supermarkedet, men du kan også prøve at lave vores udgave. Du får opskriften ved at klikke på kokkehuen i ingredienslisten. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 dåsetun i vand
- 2 stkavocado
- 4 spskmayonnaise
- 1/2 stkrød peberfrugt
- 1/2 stkgrøn peberfrugt
- 1/2 stkagurk
- 2 stktomater
- 4 stkgulerødder
- 4 stængelbladselleri
- 6 stkpitabrød med fuldkorn
- salat efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Hæld væden fra tunen og mos det med avocadokødet. Bland det herefter med mayonnaise og peberfrugter, agurk og tomater i tern. Smag til med salt og peber. Skær de skrællede gulerødder og bladselleri i stave.
2 Lun pitabrødene og fyld dem med lidt salat og tunsalat - og server med gnavergrønt.
3 Velbekomme :o)
Tip
Hvis du tilsætter lidt citronsaft til avocadokødet, når du moser det med tunen, bliver avocadoen ikke brun. Hvis du ønsker en lidt lettere udgave af tunmoussen, kan du erstatte halvdelen af mayonnaisen - eller det hele - med skyr.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.