Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Pølsemix med fritter og karry er et kæmpe hit herhjemme! Vi serverer den med ketchup og en saftig salat som tilbehør. Lav opskriften når der skal skrues ekstra op for familiehyggen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 320 gramkålpølser
- 1000 grampommes frites
- 0.5 spskkarry
- 10 stkcherrytomater
- 200 gramfærdigsnittet vinterkålsalat
- 100 gramkryddermarineret salatost
- 0.5 stkcitron
- 1 stkrødløg
- olivenolie
- salt
- peber
- ketchup
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft. Skær pølserne i mindre stykker.
2 Læg fritter og pølser på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend med en sjat olie og karry og bag pølsemixen i 20-25 minutter.
3 Imens pølsemixen er i ovnen, kan du lave salaten.
4 Skyl tomaterne og skær dem i halve. Vend dem med kålsalaten, salatost og lagen fra osten. Vend herefter med saften fra en citron og smag til med salt og peber.
5 Skær rødløget i små tern og brug dem som topping på pølsemix til dem, der har lyst. Server med ketchup og den lækre salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære tomaterne i halve.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.