Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Pulled chicken er langtidsstegt kylling, som bliver helt mørt og lækkert. I denne udgave bruger vi en færdig udgave med marinade, som vi fylder i burgere sammen med lækker gulerods-slaw og vindruer. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 grampulled chicken
- 500 gramgulerødder
- 500 gramgrønne stenfri druer
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 3 spskmayonnaise
- 0.5 spskakaciehonning
- 0.5 spskdijonsennep
- 6 stkbrioche burgerbolle
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Tilbered pulled chicken som anvist på pakken.
2 Skræl imens gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skyl vindruerne og skær halvdelen i halve. Gem resten som tilbehør.
3 Bland creme fraiche, mayonnaise, akaciehonning og sennep sammen til en dressing og smag til med salt og peber. Vend sammen med gulerødder og de halve vindruer. Varm burgerbollerne i ovnen eller på en brødrister.
4 Stil alt på bordet på et fad eller i små skåle - så er der serveret! Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære vindruer i mindre stykker. De kan også blande dressingen til gulerods-slawen.