Rissalat, leverpostej og snacks

Ingredienser

Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Kog lidt ris og bland sammen med tilberedte edamamebønner, majs, agurk, skyllet og renset peberfrugt og lidt gulerødder i tern. Du kan også bruge andre grøntsager, som du lige har på lager. Husk en lille ske.

2. Smør et stykke rugbrød med leverpostej og top med skyllet agurk i skiver. Skær i to trekanter og læg sammen til en klapper.

3. Pak lidt majs i en beholder med låg og pak også en håndfuld dadelsnacks eller lignende i madkassen til faldende blodsukker i løbet af dagen.

4. Velbekomme!

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre