Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse :o)

Fremgangsmåde

1. Skær lidt røget mørbrad i fine tern og rør dem sammen med så meget hytteost, som du nu bedst kan lide. Smag til med salt og peber og evt. lidt hakket purløg, hvis du har det på lager.

2. Rul en tortilla sammen med skyllet salat og mørbradblandingen. Top rugbrødet med ost og vaskede radiser i skiver. Top evt. med lidt karse, hvis du har det på lager. Halver kiwien og pak den ene halvdel i madpakken. Skær den anden halvdel i fine tern sammen med vindruerne. Læg dem i bunden af et lille glas eller en beholder efterfulgt af skyr og müsli på toppen. Husk bestik! Går der lang tid, før madpakken skal spises, så pak müslien i en bøtte for sig. Så bliver den ikke blød.

3. Pak et par skyllede blomkålsbuketter i madpakken sammen med lidt friskostdip i en beholder med tætsluttende låg.

4. Velbekomme :o)