Lidt om opskriften
15 min
0 min
Det tager kun 15 min. at lave vores MEGA lækre fiskeburgere. Vi har brugt færdigpanerede torskebøffer (der bl.a. fås på frost i REMA 1000 og tzatziki) og fyldt burgeren med masser af grønt. Kan du ikke få torskeburgerbøffer, så brug panerede fiskefileter. Har du rødløg på lager, så brug dem - det ser mega pænt ud i burgeren. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 4 stktorskeburgerbøffer
- 1 stkagurk
- 4 stktomater
- 1 stkløg
- 1 stkcitron
- 4 stkburgerboller
- 200 gramtzatziki
- salat efter eget valg
- ketchup
- remoulade
- agurkesalat
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller find brødristerne frem til burgerbollerne.
2 Gennemsteg torskebøfferne på en pande i lidt olivenolie. Vend dem forsigtigt undervejs. Det tager ca. 10 minutter. Altså ikke at vende dem, men at gennemstege dem!
3 Skyl grøntsagerne og skær dem i skiver, både og strimler, som du nu synes, de skal være.
4 Lun burgerbollerne i ovnen eller giv dem en tur i brødristeren.
5 Stil alt på bordet i skåle og på fade og lad hele familien sammensætte deres egen yndlings fiskeburger. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære agurker og tomater i skiver eller stave. De kan også dække bord.



