Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en hurtig byg-selv-sandwich med ristet rugbrød, kyllingepålæg, mozzarella, hummus, salat, peberfrugt og agurk serveret med gulerodsstave. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkblandede peberfrugter
- 0,5 stkagurk
- 35 gramsalatmix
- 200 gramgulerødder
- 2 kuglemozzarella
- 8 skiverugbrød
- 100 gramkyllingepålæg med chili
- 200 gramhummus
Fremgangsmåde
1 Skyl peberfrugt, agurk og salat. Skær peberfrugt og agurk ud efter eget ønske. Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
2 Skær mozzarellakuglerne i skiver og rist rugbrødet i ovnen eller på en brødrister.
3 Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle eller på fade og lad familien bygge deres egen yndlingssandwich. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.