Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en hurtig byg-selv-sandwich med ristet rugbrød, kyllingepålæg, mozzarella, hummus, salat, peberfrugt og agurk serveret med gulerodsstave. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkblandede peberfrugter
- 0,5 stkagurk
- 35 gramsalatmix
- 200 gramgulerødder
- 2 kuglemozzarella
- 8 skiverugbrød
- 100 gramkyllingepålæg med chili
- 200 gramhummus
Fremgangsmåde
1
Skyl peberfrugt, agurk og salat. Skær peberfrugt og agurk ud efter eget ønske. Skræl gulerødderne og skær dem i stave.2
Skær mozzarellakuglerne i skiver og rist rugbrødet i ovnen eller på en brødrister.3
Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle eller på fade og lad familien bygge deres egen yndlingssandwich. Velbekomme!Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne.