Lidt om opskriften
10 min
0 min
Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- fuldkornstortillas
- salat efter eget valg
- æggesalat
- rugbrød
- friskost
- fiskefrikadeller
- remoulade
- gulerødder
- mango
- ost i stave
Fremgangsmåde
1 Rul en fuldkornstortilla sammen med skyllet salat og æggesalat. Smør et stykke rugbrød med friskost og top med skyllet salat, fiskedeller og remo. Pak evt. remouladen i en beholder med låg. Så bliver madpakken ikke smattet og ungerne kan selv toppe maden, når det er frokosttid. Husk en lille ske.
2 Pak lidt gulerødder i madkassen sammen med lidt mango i tern og en håndfuld ostestave.
3 Velbekomme!



