Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
I dag skal vi bare varme resterne fra i går sammen med salat og pitabrød. Det bliver nemt, hurtigt og lækkert. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- rester fra arabiske frikadeller
- 0.5 stkagurk
- 5 stkradiser
- 0.5 stkmelon
- 3 stktomater
- 6 stkpitabrød med fuldkorn
- hummus
- dressing efter eget valg
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Lun frikadellerne i ovnen eller skær dem i skiver og steg dem hurtigt på en pande i lidt olivenolie.
2 Skyl og skær agurk, radiser, melon og tomater i tern og hæld det hele op i små skåle, så hele familien kan vælge deres eget fyld.
3 Lun pitabrødene i ovnen. Stil dem på bordet sammen med hummus, dressing og de øvrige ingredienser anrettet på fade og i små skåle.
4 Lad hele familien sammensætte deres yndlingspita.
5 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og skære agurk, tomater og melon i mindre stykker. Har du frisk mynte tilovers kan du hakke det og bruge det som krydderi i pitabrødene - eller lave din egen raita!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.