Muffins er perfekte til ungernes madpakke – eller måske som en hurtig eftermiddagssnack til at stille den lille sult. De er nemme at spise, og så kan de laves i et utal af varianter – fx. som pizzamuffins eller havregrynsmuffins.
Her har vi samlet seks skønne muffinopskrifter, som ungerne (og mor og far!) vil elske :o)
Velbekomme!
ÆBLEMUFFINS
med gulerod og kanel
Muffinsene er lavet med fuldkornsmel, honning og meget lidt sukker, så du med ro i sjælen kan pakke dem i ungernes madpakke.
SE OPSKRIFT
RUGBRØDS-MUFFINS
med æble og chokolade
Brug en pose færdigblandet rugbrødsdej og tilføj blot revet æble, mørk chokolade og en lille smule honning. Mums!
SE OPSKRIFT
BANANMUFFINS
med havregryn
Perfekte som en sund og lækker snack i ungernes madpakker eller til faldende blodsukker om eftermiddagen.
SE OPSKRIFT
HAVREGRYNS-MUFFINS
med æble og gulerod
Super saftige muffins som blot tager 15 minutter at lave. En nem opskrift til den lille sult – i skolen eller ulvetimen sidst på eftermiddagen.
SE OPSKRIFT
PIZZAMUFFINS
perfekte til madpakken
Med masser af fuldkorn og gulerødder så både ungerne og mor og far kan spise dem med god samvittighed.
SE OPSKRIFT
FULDKORNS-MUFFINS
med bananer
Brug blot ti minutter i køkkenet og sæt dem i ovnen – og wupti, så har du sunde og mættende muffins til ungernes madpakke.
SE OPSKRIFT
