De bedste opskrifter med grøntsager til børn

Det kan være en ret stor udfordring at få stoppet grøntsager i ungerne uden armlægning. Derfor har vi samlet en række af vores bedste grøntsagsopskrifter, hvor vi enten har camoufleret grøntsagerne eller ladet dem indgå i favoritretterne på nye måder, så ungerne rent faktisk gider at spise dem – ofte helt uden de opdager, at de spiser grøntsager.

Shhhh – husk ikke afsløre noget, før der er spist op ?

Vi har i øvrigt også lavet et smagespil, “Den store smagedyst”, hvor alle i familien kan konkurrere om, hvem der smager flest nye ting i løbet af en uge – og vinderen får selvfølgelig en præmie!

Del gerne opskrifterne med dem, du holder af. God fornøjelse og velbekomme ?

Boller i karry med smuglergrønt

Spaghetti med camoufleret broccoli

Pasta med rød peber og squash

Lasagne med camoufleret blomkål

Kyllingedeller med avocado

Foloren hare med gulerødder

Frittata med laks og spinat

Bolognese med rodfrugter

Hurtig tomatsuppe

Blomkålssuppe med bacon

Gulerodssuppe med kokos

Æggewraps med spinat

Madpakkeboller med gulerødder

Hjemmelavede forårsruller

Pasta med kikærter og spinat

Havregrødsmuffins med gulerødder